星期天,大約九點多去了一趟醫院。所有的一克的氯片都用光了,沒辦法清洗器械和地板。星期天也沒辦法從藥房訂。Rx突然出現在醫院,說在醫院後面負責水利的地方有整桶的氯粉。 和Raewyn走到去那兒看了一下,沒有人在。後面小房間地上的確擺了整桶的氯粉末,但味道相當刺鼻。這個地方也是供應醫院用水的水塔所在地,大約三層樓高吧!Raewyn從之前就說想爬上去瞧瞧,今天倒是給她逮到機會了。 暫且解決燃眉之急。我們決定把手術室外一個一百二十升水桶泡製成0.5%的氯溶液。方便清潔人員清洗地板和手術檯。至於0.1%的氯溶液(消毒器械用),則可以從0.5%來稀釋。 盤算著要煮個雞(肉)湯麵來吃已經有一陣子了!早上就跟廚子說了,今天我想要一些雞肉。中午回去之後,Florence(廚子之一)告訴我雞肉放在哪。這是預先宰殺冷凍包裝送來的雞肉,跟之前活跳跳奔跑的活雞不同。這個冷凍包裝的看起來肥美多了。Florence說這個雞肉是從喀土穆(Khartoum)來的,比較貴。 我所帶來的麵線並不是適合拿來做湯麵的麵條。它會吸收湯汁,變軟,失去咬勁,但誰顧得了這麼多?想吃就是想吃!而Rx看到我要煮麵,頗興奮說她想吃麵。 但告訴她我要煮雞肉麵的時候,她說她想吃我之前做的乾拌麵......先煮一些解決她再說。 端了一盤拌了麻、蠔、醬油的麵線給Rx後,我開始準備自己的午餐。很簡單的先切下一小塊雞皮爆出一些油脂,放麻油,放雞肉下去稍微炒過。(一隻雞腿和雞翅)再放進湯裡面煮,最後加入麵條。完成啦!在端到桌上時,坐在周圍的人都盯著我吃。(煮之前有問,但沒人說要吃)只有Raewyn舀了一口湯來喝,她說︰「很美味!」 下午去Charles那兒看電影,看的《警察故事2》,英語發音的成龍,當時的成龍真年輕!(在非洲看華人老電影......)看到一半我就閃了,去了做運動。 星期天,總是過得特別快。

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