營養不良

於二零一零年，尼日爾（Niger）出現特別嚴重的「饑餓期」危害數以十萬計兒童的生命。有效的人道救援工作顯示近年應對營養不良策略的改進。 五年前，我們開始引入新策略，除了最嚴重的個案外，其他營養不良的病人均安排在家接受治療，讓更多的兒童能夠接受治療。自此，無國界醫生嘗試以新方法分發補充糧食予一個地區內的所有兒童，以預防他們出現營養不良。 於二零一零年，尼日爾政府、聯合國組織及人道組織（包括無國界醫生）開始將新方法用於所有兩歲以下兒童，他們是最容易出現營養不良的。我們為兒童提供新的補充糧食，含有他們所需的蛋白質（奶）、脂肪、維生素和礦物質。於「饑餓期」內，...

每年的七月至十一月，無國界醫生在尼日爾的醫療隊伍便會特別緊張。營養不良兒童很容易感染瘧疾，而本身已經感染瘧疾的則因營養不良和瘧疾的雙重病患而變得極度虛弱。瘧疾進一步降低兒童的食慾，進一步削弱他們的健康，更製造了一個他們難以擺脫的致命旋渦。在此期間，無國界醫生在馬拉廸、津德爾、塔瓦和阿加德茲等地區治療了近十三萬名患上瘧疾的兒童。 十月二十二日（星期五）──和很多母親一樣，宰納卜帶著十六個月大的女兒從尼日利亞北部越過邊境到達尼日爾。她們走了近二百公里才來到丹伊薩（Dan Issa）的一所營養復康門診中心。宰納卜說：「我的女兒曾經抽搐。我們昨天出發，先乘坐cabou-cabou（出租摩托車），...

主要捐助國家必須放棄其雙重標準　停止向「營養不良熱點」的兒童提供不乎合營養標準的食物 國際醫療人道救援組織無國界醫生在世界糧食日（十月十六日）前指出，美國、加拿大、日本及歐盟等主要糧食援助國家，縱使有確鑿的科學證據證明這些不乎合營養標準的食物，無助解決兒童營養不良問題，但仍繼續向發展中國家提供及資助購買這些糧食。 營養不良是可以避免和治癒的狀況，但全球卻有一億九千五百萬兒童受困，當中大部分兒童並非居住在武裝衝突地區。每年八百萬名死去的五歲以下兒童中，有最少三分一人是死於營養問題。營養不良不僅是食物不足的問題。兒童出生後兩年是發育的關鍵時刻，他們需要大量的蛋白質、必須的脂肪、碳水化合物、...

國際醫療人道救援組織無國界醫生今日指出，若不從根本大幅改善處理營養不良的手法，以及開拓嶄新和可持續的資金來源去抗擊這個原可治療和避免的處境，出席八國集團峰會和二十國集團峰會的世界領袖將不能成功改善發展中國家的母嬰健康問題。 營養不良影響全球一億九千五百萬名兒童。每年八百萬名五歲以下的兒童死亡，當中至少三分之一與營養不良有關。營養不良會阻礙發育，造成認知障礙，且更易感染疾病。這個問題跟母親和兒童的健康息息相關，營養不良的母親誕下過輕的孩子，形成一個惡性循環。在糧食極度不足的地區的很多母親都無法給予孩子奶和蛋等含有豐富蛋白質和兒童成長必需營養的食物。...

世界糧食首腦會議即將完結，國際社會對解決兒童期營養不良問題再一次不作出任何承諾。今年初，各國領袖於拉奎拉舉行的八國集團首腦峰會上承諾撥款二百億美元（約一千五百六十億港元）去維持糧食安全，但也未能承諾任何撥款會針對性地直接用於解決營養不良的問題。 忽視每年有三百五十萬到五百萬名五歲以下的兒童因營養不良死亡，這正正顯示出是次首腦會議，完全無意保障最需要的一群。 去年，無國界醫生在全球治療了超過三十萬名營養不良的兒童。儘管科學上對如何防止營養不良已有共識，成效不足的糧援所造成的傷害，無國界醫生的工作隊仍目睹不少。 無國界醫生於上星期發佈報告，揭示了經濟合作與發展組織（OECD）...

無國界醫生今日發表的一個報告顯示，富裕國家給予應付營養不良問題的撥款，七年來一直沒有明顯增加。撥款的數額，只及需要將五歲以下營養不良兒童死亡數字由每年五百萬降至三百五十萬的所需款項的百分之三。 報告亦揭示現時的糧食援助制度中，有結構上的巨大浪費。根據無國界醫生的資料顯示，若將現有應付營養不良的撥款，重新分配以用於照顧最脆弱、即五歲以下幼兒的身上，已可大大填補援助款項不足的情況。 無國界醫生的報告於羅馬世界糧食首腦會議召開之前發表，分析了預防兒童期營養不良這一全球努力，如何根本得不到資助。而兒童期營養不良，可能會導致兒童終生殘障或死亡。世界銀行估計，要在全球三十六個營養不良病例高負擔的國家，...